소개: 발효 식품은 수 세기 동안 많은 전통 식단의 필수품이었으며, 그럴 만한 이유가 있습니다. 이러한 식품은 전반적인 웰빙을 촉진하는 유익한 박테리아와 효소가 함유되어 있어 다양한 건강상의 이점을 제공합니다. 이 블로그 게시물에서는 발효 식품 섭취의 놀라운 건강상 이점 20가지를 살펴보고, 발효 식품을 정기적인 식단에 포함시켜야 하는 이유를 소개합니다. 1. 소화 개선 발효 식품에서 발견되는 유익한 박테리아는 음식을 분해하여 신체가 영양분을 더 쉽게 소화하고 흡수할 수 있도록 도와줍니다. 2. 영양소 흡수 향상 발효는 영양소의 생체이용률을 높여 우리 몸이 음식에 함유된 비타민과 미네랄을 더 쉽게 활용할 수 있도록 도와줍니다. 3. 건강한 장내 미생물 군집 발효 식품은 장내 세균의 건강한 균형을 유지하여..
